Description

La camomille tisane ou matricaire est une grande plante ramifiée ornée de fleurs blanches et jaunes, au parfum très aromatique.Nous l’utilisons  traditionnellement  pour ses vertus digestives mais aussi pour ses propriétés apaisantes.

  CAMOMILLE MATRICAIRE TISANE VRAC

La camomille matricaire tisane ou matricaire est une grande plante ramifiée ornée de fleurs blanches et jaunes, au parfum très aromatique.Nous l’utilisons  traditionnellement  pour ses vertus digestives mais aussi pour ses propriétés apaisantes.

1.INDICATION  DE CAMOMILLE TISANE :

On utilise la camomille tisane pour:

Problèmes digestif, ulcère, acidité, colique du nourrisson, ballonnement

Trouble du sommeil, nervosité, stress,

Allergie, rhume

2.PREPARATION DE CAMOMILLE /

Il existe quatre modes de préparation pour extraire les principes actifs des végétaux.

Premièrement la macération, on  laisse tremper le matériel végétal dans l’eau froide pendant plusieurs heures. On parfume ainsi de l’eau à la menthe à la mélisse, etc.

Deuxièmement la digestion ,on maintient en contact le matériel végétal avec de l’eau à une température inférieure à celle de l’ébullition, mais supérieure à la température ambiante pendant quelques heures.

Troisièmement l’infusion , on verse de l’eau bouillante sur le végétal  souvent feuille et fleur puis à le laisser tremper pendant quelques minutes : verveine ,badiane ,tilleul,thé …

Quatrièmement la décoction  on  porte à ébullition le mélange d’eau et plantes (souvent racine et tige) et eau pendant quelques minutes, puis à la laisser refroidir.  Exemple queue de cerise de queues, prêle, avoine. La décoction contient toujours une plus grande quantité de principes actifs de la plante que l’infusion.

On filtre ainsi la préparation  avant de la boire. Enfin faire attention a la température lors de la prise, ne pas boire trop chaudI.Nous pouvons  adoucir par adjonction de sucre ou de miel

3,COMPOSITION:

sommité fleurie de camomille matricaire (Matricaria recutita)

4,PRODUCTEUR:

Nous travaillons avec CAILLEAU Herboristerie  qui exerce avec passion son métier au cœur de l’Anjou, sur la commune de Chemillé en Anjou, capitale des plantes médicinales. Situé a 50 km de la pharmacie du bocage. . Dans leurs ateliers les plantes sont travaillées à façon   (coupe, tamisage, ventilation, nettoyage, triage, mise en poudre,…). Les plantes sont triées et sélectionnées et conditionnéees pour nous .

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