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MIEL DE MANUKA 15 +
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On produit le miel de manuka à partir du nectar de l’arbre de manuka. Cet arbre ne pousse que dans certaines régions de Nouvelle-Zélande Cette concentration exceptionnelle en méthylglyoxal lui confère une activité antimicrobienne puissante.
Description
On produit le miel de manuka à partir du nectar de l’arbre de manuka. Cet arbre ne pousse que dans certaines régions de Nouvelle-Zélande Cette concentration exceptionnelle en méthylglyoxal lui confère une activité antimicrobienne puissante.
MIEL DE MANUKA 15 +
Le miel de manuka 15% s’obtiend à partir du nectar de l’arbre de manuka. Cet arbre ne pousse que dans certaines régions de Nouvelle-Zélande Cette concentration exceptionnelle en méthylglyoxal lui confère une activité antimicrobienne puissante
1.INDICATIONS DE MIEL DE MANUKA 15 +
Le miel de manuka 15 % miel est efficace contre toutes les bactéries communes responsables des sinusites, angines ou bronchites. Quelques travaux scientifiques montrent qu’il agit globalement plus vite et à une dose plus faible que les autres miels.
« Tous les miels ont une activité cicatrisante, . Elle est principalement due à leur forte osmolarité. »
Ce terme signifie que le miel attire l’eau. Il draine la lymphe et le plasma vers l’extérieur, entraînant du même coup des déchets et des débris de tissus, ce qui nettoie la plaie.
2.PROPRIETES
L’« IAA® », permet de mesurer l’activité du miel de Manuka. Plus l’indice est élevé, plus la concentration en méthylglyoxal est importante, plus le miel est actif.
Les miels courants démontrent une activité limitée dans le temps à cause de la dégradation du peroxyde d’hydrogène (eau oxygénée) par l’organisme. Cependant, le scientifique néozélandais Peter Molan a découvert une activité supplémentaire au miel de Manuka appelée « activité non peroxydique » (Non-Peroxide Activity ou NPA en anglais). Ce terme NPA a été traduit par l’indice IAA®qui est équivalent.
5 COMPOSTION :
D’une manière générale, le miel se compose d’environ 80% de sucres et 17% d’eau. La part restante correspond à :
- Divers composés d’origine végétale qui varient selon les plantes butinées et d’autres facteurs environnementaux (la saison de récolte, le climat, la zone géographique…) ;
- Des acides aminés, des minéraux, des vitamines et autres antioxydants ;
- Des enzymes sécrétées par les abeilles pour transformer les nectars en miel, notamment la défensine-1 et la glucose-oxydase.
En résumé, les miels sont tous un peu les mêmes, et tous un peu différents !
6.Conservation
A conserver à température ambiante entre 21° et 25°. Une phase cristallisée peut-être présente naturellement.
Retrouvez tous nos conseils sur l’utilisation de l’homéopathie via ce lien.
