Description

L’artichaut tisane, ou Cynara  scolymus , de la famille des astéracées. ce sont les feuilles qui poussent le long de la tige, qui contiennent le plus de principes actifs.

l’artichaut améliore une digestion difficile, aide à traiter les dysfonctionnements hépatobiliaires (jaunisse, insuffisance hépatique etc.), les ballonnements et les nausées ; facilite l’élimination rénale et urinaire ; lutte contre la constipation en stimulant la sécrétion biliaire.

ARTICHAUT TISANE VRAC

L’artichaut tisane, ou Cynara  scolymus , de la famille des astéracées. ce sont les feuilles qui poussent le long de la tige, qui contiennent le plus de principes actifs.

1.INDICATION  DE ARTICHAUD TISANE :

l’artichaut améliore une digestion difficile, aide à traiter les dysfonctionnements hépatobiliaires (jaunisse, insuffisance hépatique etc.), les ballonnements et les nausées ; facilite l’élimination rénale et urinaire ; lutte contre la constipation en stimulant la sécrétion biliaire.

L’artichaut contribue à prévenir le diabète de type II en régulant le taux de glycémie dans le sang. Il aide aussi à prévenir les maladies cardiovasculaires en limitant les athéromes dans les artères.

2.PREPARATION

Il existe quatre modes de préparation pour extraire les principes actifs des végétaux.

Premièrement la macération, on  laisse tremper le matériel végétal dans l’eau froide pendant plusieurs heures. On parfume ainsi de l’eau à la menthe à la mélisse, etc.

Deuxièmement la digestion ,on maintient en contact le matériel végétal avec de l’eau à une température inférieure à celle de l’ébullition, mais supérieure à la température ambiante pendant quelques heures.

Troisièmement l’infusion , on verse de l’eau bouillante sur le végétal  souvent feuille et fleur puis à le laisser tremper pendant quelques minutes : verveine ,badiane ,tilleul,thé …

Quatrièmement la décoction  on  porte à ébullition le mélange d’eau et plantes (souvent racine et tige) et eau pendant quelques minutes, puis à la laisser refroidir.  Exemple queue de cerise de queues, prêle, avoine. La décoction contient toujours une plus grande quantité de principes actifs de la plante que l’infusion.

On filtre ainsi la préparation  avant de la boire. Enfin faire attention a la température lors de la prise, ne pas boire trop chaudI.Nous pouvons  adoucir par adjonction de sucre ou de miel

3,COMPOSITION:

L’artichaut tisane, ou Cynara  scolymus  feuille

4,PRODUCTEUR:

Nous travaillons avec CAILLEAU Herboristerie  qui exerce avec passion son métier au cœur de l’Anjou, sur la commune de Chemillé en Anjou, capitale des plantes médicinales. Situé a 50 km de la pharmacie du bocage. . Dans leurs ateliers les plantes sont travaillées à façon   (coupe, tamisage, ventilation, nettoyage, triage, mise en poudre,…). Les plantes sont triées et sélectionnées et conditionnéees pour nous .

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